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“Life is too short to drink bad wine”人生如此短暫,喝酒要喝好酒。那麼在您心中什麼樣的葡萄酒是好酒? 也許每人的標準也不一樣,因為品評是葡萄酒作用於人的感覺器官引起感覺的過程,是由化學或物理方面的“刺激”而來。在葡萄酒中有各種各樣的物質能刺激人體器官,而且不僅是各種物質的單一刺激,而是綜合的作用。所以,葡萄酒的品嘗是一門學問,品嘗並不是喝酒,品嘗是一種學問。譬如欣賞一幅畫、聽一曲音樂,如果你沒有美術與音樂修養,就不可能評說出它的好壞。
 

 

今次MI 請來品酒達人-TOM 與我們尊貴而有品味的MI 會員介紹意大利葡萄酒的風格、產地以至葡萄酒和創新美食的搭配。TOM醉心研究西方葡萄酒與東方中菜所能產生的化學作用, 並發現原來選對葡萄酒配中菜能夠提升食物的味道及餘韻, 不論义燒、水煮牛肉,甚至蛇羹都一一能夠搭配!各會員可藉著今次品酒會學習如何從酒的甜度, 酸度, 單寧 及果味來判斷甚麼食物該配甚麼紅酒,席間會員可親嚐各種類的紅酒並配以小食,來一場與葡萄酒的約會吧!

品酒達人-TOM 訪問

 

日期:2019年 5月18 日 (星期 六 )
時間:下午3:00-5:00
地點:理工大學教職員餐廳
費用:MI Club會員費用全免;會員可邀請一位親友同行 (非會員 : $420 ) 
報名:由2019年4月13日中午12時 至 4月17日中午12時
 

 

 
會員注意事項: 
1. MI Club會員証不得轉讓或借予給別人使用,如發現非會員持MI Club會員証出席活動,本公司職員會請該人士離開,而借予會員証之會員會當缺席論。
 
2. 由於活動場地有限,會員請勿攜非參加之親友出席。

3. 此次活動涉及酒類, 未滿18歲之人士不可飲用酒精類飲品。

4. 參加活動之會員請盡量早10分鐘到達活動集合地點,以便活動能順利進行。

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一般條款與細則:
1. 每位會員每月只限參加一項活動,如有重複,是次報名將視為作廢論及不作另通知。只限會員參加是指只限持有有效會員卡的會員方可享有此優惠。
 
2. 到達集合地點後需出示會員卡確實身份。
 
3. 報名日期由2019年4月13日中午12時開始至2019年4月17日中午12時接受報名,如該活動參加人數太多,將以抽籤決定。本公司將於2019年4月28日發出電話短訊及電郵確認報名事宜,如申請人於2019年4月28日後仍未收到通知,有關的申請當作落選,本公司將不作另行通知。成功參加者如有攜同非會員或參加活動關係而產生的費用,本公司將會按參加者所提交的信用卡資料而收取有關費用。
 
4. 報名後,若參加會員或其親友(如有)因私人事故取消報名或要求作任何更改,本公司有權收取是次活動的費用。
 

 
5. 若會員確實取消或要求任何更改,必須以電郵通知: event@miclub.hk,電話通知恕不接受。
 
6. 一切退款會退回報名時登記的信用咭。
 
7. 本公司是次安排之活動項目,均非由本公司擁有,顧客如遇上任何意外而導致的傷亡或財物損失,本公司概不對該傷亡或財物損失負責。
 
8. 如遇本公司不能控制之特殊情況 (如天災、戰爭、政變、天氣惡劣、颱風影響、罷工等),本公司將有權取消是次活動,並退回全數。
 
9. 本公司在替顧客預訂時所蒐集的一切資料,除用於本公司之推廣活動外,只會用於為該名顧客在一般情況下提供是次行程有關服務時使用。
 
10. 出席活動顧客必須與報名表上的資料相符,否則本公司保留取消該客人參加是次活動的權利。
 
注意事項 <<颱風及黑雨警告下活動的安排>>:若在活動進行前二小時仍懸掛八號或以上颱風訊號或黑雨警告,又或天文臺在活動進行前宣佈即將懸掛八號或以上颱風訊號或黑雨警告,當天活動便取消。若單純下雨因素,當天的活動仍會繼續進行。

<<颱風及黑雨警告下活動的安排>

查詢: 3628 6111



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